Elles ont différentes marques et différentes gammes, ellespullulent sur les étalages des vendeurs d’appareils high-tech. Ce sont les machines à pain. Elles sont toutes aussi attrayantes les unes que les autres à tel point qu’il est relativement difficile d’en choisir une, surtout quand on ne sait pas exactement celle qu’on veut. Ainsi, afin de vous aider à choisir la machine à pain qui vous convient, voici les principaux critères dont vous devez prendre en compte.
La taille de la cuve
La taille de la cuve est surement le critère le plus important. On retrouve aujourd’hui diverses machines équipées de cuve avec des tailles différentes, comme les modèles proposées sur le site https://pains-brioches.org . Mais généralement, la capacité de production des machines à pain d’aujourd’hui varie d’un demi-kilogramme à un kilogramme et demi de pain. Ainsi, nous vous conseillons de choisir la capacité de votre machine à pain en fonction du nombre de personnes qui compose votre famille. Celle avec une cuve de plus grande capacité serait l’idéal pour une famille nombreuse. Sachez que plus cette capacité est grande, plus vous aurez du pain en grande quantité. Il est toutefois à noter que la capacité de la cuve contribue aussi à la bonne qualité et à la bonne cuisson du pain.
L’étendue de sa puissance
D’une manière générale, les machines à pain proposé par les fabricants ont une puissance comprise entre 500 Watt et 1600 Watt. La puissance de la machine à pain impacte sur la durée de cuisson du pain, mais aussi sur la consommation énergétique. En effet, plus la machine est puissante, plus la cuisson sera vite fait, mais dans ce cas, vous risquez de consommer beaucoup plus d’énergie. Ainsi, voyez en fonction de vos besoins et de vos moyens la puissance idéale pour votre machine. Cependant, pour une bonne performance avec un minimum de consommation énergétique, nous vous conseillons d’opter pour une machine à pain ayant une puissance comprise entre 650 Watt et 780 Watt.
Ce qu’elle propose comme fonctionnalités et programmes
Bon nombre d’acheteurs d’appareils high-tech orientent leur choix vers des appareils riches en fonctionnalités et programmes. Il faut dire que plus l’appareil offre d’options, plus elle est intéressante. La machine à pain n’échappe pas à cette règle. Parmi celles que l’on retrouve sur le marché, il y a celles qui proposent des fonctionnalités permettant de régler le poids ainsi que les niveaux de dorage du pain. Il y a aussi celles qui offrent la possibilité de maintenir la pâte pétrie à chaudau cas où vous décidez de ne pas la cuire tout de suite.
Concernant les programmes, si vous prévoyez de ne préparer que des pains simples, des cakes ou encore des brioches, nous vous conseillons d’opter pour une machine à pain classique. En revanche, choisissez une machine à pain programmable si vous souhaitez préparer des pains qui sortent un peu de l’ordinaire. Parmi eux, les pains sans gluten ou encore des pains issus de recettes un peu extravagantes ou improvisés comme celle aux noix, aux lardons, etc. Enfin, sachez qu’avec une machine à pain programmable, vous pouvez aussi réaliser facilement des pâtes à pizza, ou encore des gâteaux,voire de la confiture.